14/08/2016
Por Danilo Evaristo em
NotasPromotor propõe churrasco como solução para jumentos no RN
Foto: Danilo Evaristo
Folha de São Paulo – Com a justificativa de recuperar o jumento como um ator importante na economia local, um promotor do Rio Grande do Norte vem incentivando a população a dar outro destino ao animal. A ideia de Silvio Brito, promotor na cidade de Martins (a 380 km de Natal), é que o animal, outrora utilizado como meio de transporte, vire fonte de alimento – especialmente para churrascos.
O leite de jumenta e seus derivados também seriam aproveitados. Em sua cruzada, o promotor, que disse ter se debruçado sobre o assunto nos últimos anos, chegou a promover um churrasco com carne do animal para autoridades locais e a imprensa. Apesar da resistência, o promotor do Rio Grande do Norte mantém sua posição. “Eu acredito firmemente na potencialidade econômica do jumento.” Ele se disse frustrado com “a falta de visão das pessoas sobre o assunto”.
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