Após reajuste da luz e de gasolina, pão francês vai subir
Depois do aumento da conta de luz e da gasolina, agora será a vez do tradicional pãozinho francês sofrer acréscimo em seu preço. Para o brasileiro, o alimento é indispensável, principalmente no café da manhã. Mas, se o consumidor que quiser manter o hábito, no entanto, deve preparar o bolso, já que o pão deve sofrer reajuste, em alguns pontos de venda, de pouco mais de 12% daqui a menos de um mês. O valor do quilo pode chegar a quase R$ 15.
No mês de fevereiro, algumas panificadoras já haviam aumentado o preço do produto, entre 6% e 10%. Porém, este acréscimo não havia sido repassado aos consumidores. Segundo estatísticas, o Brasil consome mais de 12 milhões de toneladas de trigo por ano. O problema é que mais de metade desse quantitativo vem de fora do país, principalmente da Argentina. Além disso, o custo aos produtores varia, com o aumento sendo de acordo a cotação do dólar, que hoje está na casa dos R$ 3,12. O país sempre precisou importar trigo para atender a demanda interna. Para se ter uma ideia, o trigo representa 75% dos custos de produção da farinha, os outros 25% são mão de obra, sacaria, energia e transporte.
* Tribuna da Bahia
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